テストルームについて

プロトンエンジニアリング【テストルーム(解凍・凍結)】のご案内

テストルームでの「実証実験」についてご紹介いたします

事務所移転に伴いテストルームを拡充しました。
新オフィスはオフィスエリアとテストルームを区分しております。
テストエリアはコロナ禍でも密にならないように、ゆったりとしたスペースで解凍テスト・凍結テストが行えます。
東京都内でプロトン解凍・凍結のテストができるのはプロトンエンジニアリングだけです。 

◆テスト機器について
 プロトン凍結機 [PF-15A]・プロトン解凍機 [DENG-160] 

◆テストルームのご利用について
 ①ご来社いただきテストを行う方法 
 ②サンプルを送っていただきテストを行う方法

 詳細については担当者からご連絡をさせていただきますのでご連絡ください。
 プロトン解凍機は低温蒸気を使った解凍システムです。「皆様がお使いのコンテナでも解凍が可能」です。
 プロトン凍結機は細胞を壊さず凍結できる鮮度保持凍結システムです。
「冷凍だから美味しい!」を実現します。

是非、お気軽にお問い合わせください。
スピード解凍 プロトン解凍機 プロトンエンジニアリング      スピード解凍 プロトン解凍機・高品質凍結 プロトン凍結機 テストルーム
高品質凍結 プロトン凍結機 プロトンエンジニアリング
①プロトン凍結 自然解凍マグロ
プロトン凍結機でお寿司の凍結を行いました。
プロトン凍結したシャリは白蝋化(はくろうか)せずに、食感が変わりません。プロトン凍結したネタも冷凍前と変わらず品質が維持されます。コロナ禍の中、ECサイト等で販路開拓をされる場合にプロトン...
プロトン解凍機RENG-40  販売
【小型プロトン解凍機】体験会開催のご案内
小型プロトン解凍機は、冷熱エンジニアリング会社の菱熱工業㈱様と代表庄司が共同開発しました。今月と来年1月の期間限定となりますが菱熱サービス株式会社様社屋にて体験会を開催いたします。1.完全...
凍結前 握り寿司 リサイズ ①
【実証実験】『にぎり鮨』のプロトン凍結テストを行いました。
プロトン凍結前のにぎり鮨です。まぐろ、いか、ホタテ、サーモンそして蒸しえびです。リーズナブルな価格のお寿司屋さんから購入しました。
太巻き寿司  プロトン解凍 販売
【検証実験】『太巻き寿司』のプロトン解凍テストを行いました。
プロトン凍結前の太巻きです。 本来はカットして販売しているのですが、特別にお願いして一本丸ごと購入しました。 重さは360gあります。厚焼き玉子、かんぴょう、そぼろ、そして胡瓜が入っていま...
にぎり寿司 プロトン解凍 販売
【実証実験】『にぎり鮨』のプロトン解凍テストを行いました。
これから、プロトン凍結された【にぎり寿司の解凍】をおこないます。プロトン解凍の場合は蒸気を使いますので、ラップや真空袋等に入れてから解凍開始です。蓋つき容器でも解凍することができます。今...
プロトン凍結・解凍 実験機
【食品工場他食品業界のご担当者様へ】プロトン凍結機のテストが東京都内で出来ます!
プロトン凍結機のテストが東京都内で出来るのは、食品工場向けの改修工事・解凍機を販売しているプロトンエンジニアリングだけです。 ぜひ一度、プロトン凍結の力を実際に試してみませんか? ...

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