【解凍】「解凍機」お客様のニーズに合わせて設計します。

query_builder 2024/11/13
テクニカルダイヤリー
スピード解凍 プロトン解凍機

今回のプロトン解凍機の納入先は東北にある惣菜食品工場です。

解凍アイテムは、肉と加工品・水産品です。
・肉の場合は、完全解凍
・加工品・水産品の場合は半解凍
を目的としたプロトン解凍機です。




解凍機設置にあたり、当社の強みである「お客様のニーズに合わせた設計」を提案いたしました。
①庫内のパネルの大きさに合わせてパーテーション(仕切り板)設置
(※当初のパネルサイズと差異があった為)
②隙間を無くし庫内の風力、温度を安定化