【解凍】「一斗缶解凍」プロトン解凍のご提案

query_builder 2024/09/21
テクニカルダイヤリー
一斗缶


飲料工場・果汁ソース工場・液卵工場 等 一斗缶に入った冷凍原料荷姿は写真①のようなパレットへの積載が多いようです。

   
  写真① パレットへ一斗缶を積載


この一斗缶を解凍したいのですが、パレットの中央部が溶けません。

全ての一斗缶を均一に解凍したい場合、写真②のように水槽へ一斗缶を並べ、水やお湯を張り解凍を行い、その後再度 パレットへ積みなおし冷蔵庫へ入れます。

  写真② 一斗缶  水解凍の様子
  
プロトンエンジニアリングは、食品工場での原料解凍工程、作業員への肉体的負担・軽減をご提案します!

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