食品加工会社様へのプロトン解凍機設置事例

query_builder 2021/09/20
テクニカルダイヤリー
プロトン解凍機  スピード解凍機 庫内

以前より他メーカーの解凍機をご使用になられていたユーザー様です。 

それまでの解凍機はプロトンと同様蒸気で解凍を行っていましたが、機械の年数が経過していることと、解凍ムラもあるとの事で導入させて頂きました。


今回の解凍機は2部屋になります。

品物で解凍時間が異なる為、2部屋で異なる条件で解凍運転できるようにしています。

もちろん、片方の部屋で冷蔵保管をしながら、隣の部屋で解凍を行うことできます。

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