「プロトン解凍」導入により、品質と作業効率のUP‼
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2024/12/04
分野 | 冷凍冷蔵設置工事 (麺製造・販売) |
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システム種別 | 冷凍冷蔵庫 |
処理量 | 約10坪の冷凍冷蔵庫 設置工事 |
麺工場へのプロトン凍結機導入に伴いまして、冷凍商品を保管するための冷凍冷蔵設備の設置工事を行いました。
保管庫内で緩慢でも凍結したいアイテムがあるとのご要望をいただいたため冷凍能力をアップしています。
冷凍商品の梱包後、すみやかに保管庫への移動、扉の開閉頻度を考慮し台車での入庫・パレット出庫しやすい設計としました。
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