「冷凍速度UP：差圧ブース」&「解凍時間短縮：プロトン解凍機」高級和惣菜製造販売会社様へ導入しました。

2022/04/17

【お客様の課題 2点】
■ お困りごと１：冷凍に関して
冷凍庫の老朽化により、冷えが悪くなり冷凍時間が遅い。
■ お困りごと２：解凍に関して
　冷凍原料の解凍に時間がかかり、生産性が悪い。

【プロトンエンジニアリングからのご提案】
■冷凍庫
　「本体はそのままで」というお客様の要望がありましたので、能力の大きい室外機・室内機に交換
　更に差圧ブースを設置のご提案をしました。
■解凍機
　プロトン解凍機をご提案しました。

【差圧ブース　導入後】
■冷凍機
　既存解凍庫を改修することで、新規で設置するよりコストが30％～40％安くなりました。
　差圧ブース設置により約2倍の速さで冷凍できるようになりました。

【プロトン解凍機導入後】

■解凍機
　プロトン解凍機を設置しました。
　自然解凍で丸一日かかっていた原材料の解凍時間が３時間程に短縮できました。

●オプションとして
「この解凍機を冷却機としても使えないか」との要望もありましたので
「冷却機」としても使えるようにしました。